UŽKANDŽIAI DRAUGŲ GIMTADIENIUI

1. Sūrio piršteliai

Ingridientai:

100 g sviesto; 2 kiaušinių tryniai; 200 g tarkuoto sūrio; truputis maltų raudonųjų pipirų; truputis druskos; truputis kapotų petražolių; špinatų arba salotos lapai užkandžių patiekimui.

Eiga:

• Dalis tarkuoto sūrio paliekama piršteliams apvolioti.
• Visi produktai išsukami iki purumo.
• Daromi pailgi piršteliai, apvoliojami tarkuotu sūriu ir apibarstomi kapotomis petražolėmis.
• Užkandžiai atšaldomi ir patiekiami lėkštėje ant prieskoninių daržovių (špinatų lapelių ar salotų).

2. Žalių daržovių salotos

Ingridientai:

1 morka, 1 obuolys, 1 šviežias agurkas, 1 pomidoras, 1 salotų lapelis, truputis druskos ir smulkintų riešutų.

Eiga:

Viską smulkiai supjaustome ir sumaišome.

3. Sumuštinukai su kiaušinių salotomis gimtadieniui

Ingridientai:

6 kietai virti pjaustyti kiaušiniai, 2 smulkinti salierai, 0,5 smulkinto svogūno, 0,5 stiklinės majonezo, 0,5 arb. šaukštelio parmenezano sūrio, 0,25 arb. šaukštelio druskos, 1 pjaustytas pomidoras, 4 salotos lapai, 8 riekės duonos.

Eiga:

• Sumaišykite kiaušinius, salierus, svogūną, majonezą, sūrį ir druską.
• Mišinį dėkite ant duonos riekių, ant viršaus uždėkite pomidoro riekelę, salotos lapą.

4. Sumuštinukai su vištienos salotomis gimtadieniui

Ingridientai:

1 stiklinė smulkintos virtos vištienos krūtinėlės, 0,5 stiklinės smulkinto saliero, 0,5 smulkinto svogūno, 0,5 stiklinės majonezo, 0,5 arb. šaukštelio raudonėlių, 0,25 arb. šaukštelio druskos, 0,125 arb. šaukštelio pipirų, 1 kietai virtas supjaustytas kiaušinis, 1 į 8 dalis supjaustytas pomidoras, 4 salotos lapai, 8 riekelės duonos.

Eiga:

• Sumaišykite vištieną, salierus, svogūną, majonezą, raudonėlius, druską, pipirus ir kiaušinį maisto smulkintuve.
• Mišinį dėkite ant duonos riekių, ant viršaus uždėkite pomidoro riekelę, salotos lapą.

5. Pikniko vieno kąsnio sumuštinukai gimtadieniui

Ingridientai:

12 riekelių kvadratėliais supjaustytos duonos, 3 stiklinės plonai supjaustyto kumpio (gabaliukai tokio dydžio, kaip duona), 1 stiklinė supjaustyto sūrio (gabaliukai tokio dydžio, kaip duona), 3 vidutiniškai prinokę pomidorai, supjaustyti žiedeliais, 2 stiklinės susmulkintų salotų, 0,5 stiklinės vyšninių pomidorų, vynuogių ar uogų papuošimui.

Eiga:

• Ant duonos dedame kelias riekeles kumpio ir sūrio, pomidoro žiedelį ir salotos lapelį.
• Papuošiame vyšniniu pomidoru, vynuoge ar uoga.
• Galima persmeigti pagaliuku.
• Patiekiama su karštais ir šaltais gėrimais.

Daugiau užkandžių receptų gimtadieniui:

1. Užkandžiai vaiko gimtadieniui
2. Užkandžiai tėvų gimtadieniui
3. Užkandžiai bendradarbio gimtadieniui
4. Užkandžiai antros pusės gimtadieniui